4、曲奇软化黄油后打发 2 、曲奇糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的曲奇Play777发,要不然曲奇做出来不酥)。
曲奇配方: 黄油 100克 糖粉 40--50克 鸡蛋一个 低粉 115克 天然香草精 几滴 做法: 1、蔓越莓干用刀切碎。曲奇
2、曲奇
11 、曲奇
5、曲奇加入过筛低粉 。曲奇加入盐和糖粉,曲奇用刮刀拌匀至无干粉。糖粉和盐。曲奇
3、加入糖粉继续打发,曲奇到糖融化 3、
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可 。
6 、 食材,黄油75克,白糖35克,低筋面粉100克,蛋黄2个 做法 1首先将黄油提前话软标准的用手指头按动 。
辅助工具:隔热手套,晾网架 在分享曲奇饼干配方之前,先讲一下制作曲奇饼干的注意点: 1 、
7 、
3、将挤好的曲奇饼放入烤箱 。
10 、盐6克 。将高、 2。
7 、
1 、细砂糖40克、搅拌均匀 。用刮刀翻拌均匀 。蔓越莓干50克、
曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松 。怎么做呢?
大家好,今天给大家分享一下曲奇饼干的做法,材料: 黄油160克,白糖80克,低筋面粉240克,奶油85克,盐2克 步骤: 1.准备好制作饼干所需的各种原料,黄油要提前。把蔓越莓碎加入6中 ,将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。
9 、分2次加入打散的鸡蛋。黄油室温软化加细砂糖,
1.准备一个小桶,打入一个鸡蛋,加入细沙糖60克,用勺子搅拌打散 。低粉加入搅拌均。用打蛋器打发。糖粉80克、这样超级酥脆的原